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Wie wir arbeiten

NACHHALTIGE LANDWIRTSCHAFT

Uns ist es ein großes Anliegen mit den Ressourcen und Rohstoffen wertschätzend und bewusst umzugehen. Die artgerechte Haltung unserer Tiere schmeckt man auch am Produkt.

UNSERE PRODUKTE

Die engagierten Weizer Schafbauern betreiben einen eigenen Molkereibetrieb und eine Lammfleischzerlegung mit einem breiten und innovativen Angebot.

ERLEBNIS- UND SCHAUKÄSEREI

Mit unserer Erlebnistour bringen wir unseren Besuchern die Themen Schaf und Schafprodukte näher. In der anschließenden Verkostung werden Sie in 15 Minuten zu „Käsesommeliers“ ausgebildet.