Kleine Zeitung “Schafbauern ziehen bilanz nach einem Jahr”

Am Freitag, den 12.10.2018 schrieb Frau Ulla Patz von der Kleinen Zeitung einen tollen Bericht anlässlich der 1. Jahresfeier der Erlebnnis- und Schaukäserei.

Betriebsausflug 2018

Am Samstag, den 6.10.2018 fand unser Betriebsausflug statt. Unser Ausflug führte uns in die Südsteiermark zum Genussregal, wo wir eine aufregende Führung machten. Anschließend ließen wir den Abend bei einer Buschenschank ausklingen.

So schmeckt die Steiermark

Wir dürfen als Partner der Initiative “Kulinarium Steiemark” mit einer wichtige Botschafterrolle die Steiermark vertreten. Frau MMAg. Barbara Eibinger-Miedl überreichte uns eine Urkunde mit der Mitgliedsschaft bis 2021. Unser Geschäftsführer Josef Fuchs sowie ein Vertreter der Mitarbeiter Sigi Koch nahmen diese Urkunde entgegen.

Mit “Määh” zum Erfolg

Ein toller Bericht von der Kronen Zeitung zu unserer Erlebnis- und Schaukäserei. Veröffentlicht am 18. Februar 2018

World Cheese Award 2017/2018

Beim World Cheese Award 2017-18 wurden folgende Produkte prämiert:

 “S’Würzige Schaf” hat Super Gold erreicht. Wir sind stolz von 3001 Käsen zu den Top 16 der Welt zu gehören.  Unser “S’Alte Schaf” hat Gold  gewonnen. Neben diesen beiden haben wir Bronze mit unserem “steirischen Camambert” und mit unserem “S’ Bergschaf” erreicht.

Urkundenverleihung steirische Spezialitätenprämierung 2016-17

Bei der steirischen Spezialitätenprämierung 2016-17 wurden folgende Produkte mit Gold ausgezeichnet:

S’Alte Schaf

S’Würzige Schaf

Schafbäuerins Joghurt Heidelbeer wurde Finalist und nimmt somit am Bewerb für den Landessieger teil.

Auch von unserer neuen Bio-Kuhmilch-Linie wurde unser Aronia Joghurt prämiert.

Betriebsausflug der Weizer Schafbauern

Am 17.September haben wir das schöne Wetter ausgenützt und sind auf die Teichalm zu unserem Wander- Betriebsausflug aufgebrochen.

Spatenstich der Weizer Schafbauern

Es ist soweit und wir haben mit unserem Spatenstich am Donnerstag 07.Juli 2016 den Neubau unserer Erlebnis- und Schaukäserei in Mitterdorf an der Raab bekannt gegeben. Johann Seitinger, Landesrat für Land- und Forstwirtschaft hat mit schönen einleitenden Worten den Spatenstich eröffnet. Ab 11.Juli 2016 wird mit dem Bau gestartet.

Auszeichnungen

Beim “Kasermandl in Gold” erreichten wir mit unserem “S’Gschmackige Schaf” und unserem “S’Alte Schaf” sowohl den 3.Platz als auch den 2.Platz.

Wir hoffen auf weitere tolle Auszeichnungen und bedanken uns an dieser Stelle bei unseren fleißigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die mit ihrer Liebe zum Käse aus unserer Schafmilch so tolle Produkte entwickeln.

Besuch beim Bischof

Unsere Hoheiten Schafmilchprinzessin Carina I. & Wollkönigin Andrea I. sowie unsere Obfrau Karina Neuhold und unser Geschäftsführer Josef Fuchs hatten in der Karwoche eine Audienz beim Bischof Wilhelm Krautwaschl.

Bild (Krug): Stolz auf qualitätsgeprüftes und herkunftsgesichertes Lammfleisch mit dem rot-weiß-roten AMA-Gütesiegel: Landwirtschaftskammer-Präsident Gerhard Wlodkowski, Karina Neuhold (Obfrau Weizer Schafbauern), Siegfried Rath (AMA) und Christoph Holzer (Geschäftsführer Spar Steiermark) v.r.n.l.